
1. Wybór odpowiedniego materiału noży do gilotyny
Decydując się na noże do gilotyny, kluczowym aspektem, który należy uwzględnić, jest materiał, z którego są wykonane. Najczęściej spotykane są noże ze stali nierdzewnej, stali węglowej oraz różnych stopów metali. Stal nierdzewna charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję i świetnymi właściwościami tnącymi, co czyni ją doskonałym wyborem dla profesjonalistów, którzy potrzebują trwałego narzędzia. Z kolei noże ze stali węglowej, mimo że wymaga